1.1 خزائن العرض من سلسلة HCW

تم تصميم خزان العرض من سلسلة HCW خصيصًا لتوفير عزل ممتاز للأطعمة الساخنة والطازجة، مما يجعله مثاليًا لمجموعة متنوعة من بيئات خدمة الطعام، بما في ذلك مطاعم الوجبات السريعة، والمتاجر، ومناطق الطعام الذاتية الخدمة، والسوبر ماركت، وأماكن الترفيه. توفر هذه الخزائن حلاً موثوقًا للحفاظ على الطعام دافئًا وجذابًا بصريًا، مما يلبي احتياجات المناطق ذات الحركة المرورية العالية. وهي مناسبة بشكل خاص لحمل وعرض مجموعة متنوعة من الأطعمة الساخنة مثل الدجاج المقلي، البرغر، البطاطا المقلية، الهوت دوغ، والبيتزا. مع نظام إعادة تعبئة المياه التلقائي، لا يحافظ هذا المنتج فقط على درجة الحرارة المثلى بل يساعد أيضًا في الحفاظ على رطوبة الأطعمة، مما يمنع جفافها أثناء فترات العرض الطويلة.

1.2 الخصائص

تم بناء خزان العرض من سلسلة HCW من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة 304، مما يضمن المتانة وطول العمر حتى في البيئات الصعبة. يشمل التصميم أبوابًا قابلة للتأرجح من الجانبين، مما يوفر سهولة الوصول من الأمام والخلف للوحدة. يعزز التصميم الشفاف للجهاز، بالإضافة إلى الإضاءة الداخلية بالفلود لايت، رؤية الطعام للعملاء ويسهل الوصول إليه خلال أوقات الخدمة المزدحمة.

1.2.1 مكونات متينة:

• مجهز بمكونات مستوردة من الدرجة الممتازة التي تعزز من متانة الوحدة وموثوقيتها، مما يضمن أداءً ثابتًا على المدى الطويل.

1.2.2 التحكم المستقل في درجة الحرارة:

• يتضمن الخزان نظام تحكم في درجة الحرارة منفصلًا للجزء السفلي، مما يتيح للمشغلين ضبط درجة الحرارة بدقة تصل إلى 70 درجة مئوية حسب الحاجة. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي النظام على ميزة تعويض الرطوبة، التي تحافظ على جودة الطعام من خلال الحفاظ على مستويات الرطوبة اللازمة داخل الخزان.

1.2.3 أبواب وصول مزدوجة:

• تتيح الأبواب الأمامية والخلفية للموظفين خدمة العملاء من أي جانب، مما يحسن الكفاءة وسير العمل، خاصة خلال أوقات الذروة.

1.3 معلومات السلامة

تم تصميم خزان العرض من سلسلة HCW مع إعطاء الأولوية للسلامة. يجب على المشغلين الالتزام بالإرشادات التالية لضمان التشغيل الآمن والفعال:

1.3.1

• يجب على جميع المشغلين اتباع البروتوكولات السلامة المعتمدة بدقة، خاصة عند التعامل مع المكونات الكهربائية.

1.3.2

• يجب أن يشغل الوحدة فقط الموظفون المدربون الذين لديهم معرفة بإجراءات التشغيل والصيانة السليمة، ويجب أن يتعاملوا مع أي مشكلات بسيطة.

1.3.3

• تأكد من أن الجهاز لا يتم استخدامه إلا عندما يكون من الآمن تشغيله؛ يجب معالجة أي خلل أو مشكلة على الفور لمنع الحوادث أو تلف المعدات.

1.3.4

• قبل الاستخدام، يجب أن يخضع الخزان للتركيب والاختبار السليم للتأكد من أنه يعمل بكامل كفاءته. يجب تشغيل الأجهزة التي تم اختبارها بنجاح فقط.

1.3.5

• يجب أن تتم الإصلاحات التي تتعلق بدوائر الخزان أو مكوناته الميكانيكية فقط بواسطة كهربائيين مؤهلين. يجب إيقاف الجهاز وتركه ليبرد قبل أي تفكيك أو أعمال صيانة.

1.3.6

• هذا الخزان مخصص فقط للحفاظ على الطعام الساخن وعرضه للبيع. أي استخدام آخر للجهاز، وخاصة الاستخدامات التي لا تتوافق مع الغرض المقصود، قد يؤدي إلى تلف المعدات، ولن تتحمل الشركة المسؤولية عن أي إساءة استخدام.